Já falei aqui no blog dos famosos Macarrons...Mas eu preciso falar de novo. Eu sou apaixonada com essa delícia que surgiu na minha vida. Falando como mineira: "Gente!!.. O trem é gostoso demaisssss da conta!!" ..hehe!!
Ele veio lá da França....é bem antigo.. É de 1533.. Na época, Catharina de Médice apresentou essa "gostusura" em seu casamento com o Rei Henrique II (chiquérrimo, né?).
A preparação do doce é bem sofisticada... Eles são feitos de uma finíssima farinha de amêndoas e recheados com diversos sabores maravilhosos (geleias de frutas, pastas e chocolates). Textura crocante por fora e macio por dentro. Huuummm!!!!
Os Macarrons já caíram no gosto dos brasileiros e já andaram roubando o papel dos bem-casados em festa de casamento. Sem falar na tonalidade de cores maravilhosas que enfeitam com refinamento a mesa de doces de uma festa.
Eu amo!! :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário